Станом на 22 липня 2011 р. закупівельні ціни на молоко І ґатунку від сільськогосподарських підприємств були зафіксовані на рівні 3115 грн/т. Це на 16% дорожче, ніж минулого року, і на 2% дорожче, ніж минулого місяця. Мінімальну ціну зафіксовано в Одеській області (2600 грн/т), а максимальну — в Харківській області (3350 грн/т).  Ціна на молоко ІІ ґатунку від населення перебувала на рівні 2055 грн/т. Відносно минулого року вона зросла на 17%.

Оптово-відпускні ціни на молоко (вміст жиру 2,5%) в Україні знаходились на рівні  5,35 грн/кг. У порівнянні з аналогічною датою минулого місяця ціна не змінилась, а відносно цієї ж дати минулого року зросла на 22%. Мінімальна ціна 4,51 грн/кг була в Полтавській області, а максимальна —6,27 грн/кг в Луганській.

Роздрібні ціни на молоко протягом останнього місяця не змінились і були на рівні 6,23 грн/кг. Це на 14 % дорожче, ніж на цю ж дату минулого року.

Щодо вершкового масла жирністю 72,5%, то оптово-роздрібна ціна на нього була 45,32 грн/кг, що на 18% дорожче, ніж минулого року. У порівнянні з попереднім місяцем ціна не змінилась. В мережі роздрібної торгівлі ціна на масло склала 52,71 грн/кг, що на 18% дорожче, ніж на аналогічну дату минулого року.

Інформацію підготовлено за даними Держкомстату

MilkUA.Info