Ціни на сир як і раніше не знижуються
Сировиробники поки тримають ціни, незважаючи на заборону Росії. Запаси товару на складах ростуть. Внутрішній ринок не здатний спожити величезну кількість забороненого товару, незважаючи на скорочення виробництва. Нові ринки знайти практично не реально. На кону — сезонне зростання виробництва молока.
Виробники сиру повинні будуть активізувати виробництво. Це означає, що найближчим часом ціни на сир повинні впасти, якщо не знімуть заборону. На цьому тижні ціни на сир не змінилися: 50-54 грн/кг на внутрішньому ринку України і 5600-5900 USD/т — на експортному.