Ціни на молоко ростуть тільки для споживача
Незважаючи на те, що ціна на молоко для виробника стане відома тільки в жовтні, кілька днів тому надійшло повідомлення про те, що вона зросте на 6% і паралельно на 5% зростуть ціни на молочні продукти для споживача.
Виробники молока стверджують, що зростання ціни на сировинне молоко на 15 агорот вже являє собою серйозне підвищення, яке викличе зростання цін на молочні продукти. Кореспонденти «Глобс» організували перевірку і з’ясували, що коли вартість молока для виробника знижувалася на 27 агорот, ні «Тнува», ні «Тара», ні «Штраус» не подбали знизити ціни для продуктових мереж, тому покупці продовжували платити стільки ж.
У 2009 році ціна на сировинне молоко різко впала, що ніяк не відбилося на вартості для споживача. У 2010 році ціна на молоко для виробника продовжувала знижуватися, однак ціни для споживача ... виросли, пише «Глобс».
Так, в період з 2007 по 2010 рік ціни на сир «Гвінеї Цфат Піреус», на збагачене молоко «Йотвата» і на молочний напій від «Тари» не знизилися жодного разу.
Ні «Тара», ні «Тнува», ні «Штраус» не готові відповісти на питання, на скільки вони підняли ціни молочних продуктів для виробника в 2009 і в 2010 роки, коли сировинне молоко стрімко дешевшало. Вони також не відповіли, чи збираються вони піднімати ціни на всі молочні продукти і чи виросте ціна на «Котедж».
Один з представників торгівельних мереж розповів «Глобс», що ціни на молоко для споживачів і для розповсюджувачів призначаються за прейскурантом для виробників, і, на перший погляд, повинен бути зв’язок між ціною сировини і ціною готового товару. За його словами, «Тнува» завжди стежить, щоб за підвищення цін на сировину платили споживачі. Якщо «Тнува» підвищує ціни — інші компанії-виробники теж незабаром підвищать. «Штраус» завжди намагається взяти трохи більше. «Тара» поводиться як «Тнува». Оскільки «Тнува» — монополіст, то вона і встановлює ціну.
І споживачі, і виробники волають до уряду з проханнями втрутитися в питання ціни на молоко. Виробники пропонують субсидіювати фермерів і тим самим зберегти стабільність цін на сировину.