На минулому тижні світовий оптовий ринок живого ВРХ показав зростання цін. У середньому ціни зміцнилися на 0,8%. Тільки в США вартість худоби продовжує плавно знижуватися, досягнувши позначки 3,43$ за кг.

Ціни на імпортну яловичину на внутрішньому ринку Росії почали знижуватися. Станом на 15 червня 2015 ціни на нерозмитнену яловичину на умовах CIF Санкт-Петербург знаходилися на наступних позначках: триммінг (80% пісності) продавався по 3,15$ за кг., повні передні чверті пропонувалися за 3,95$ за кг., цінник на передні чверті склав 3,65$ за кг., на задні чверті в 3-х розрубах — 4,85$ за кг. Вартість яловичого серця перебувала на рівні 2,00$ за кг., печінки — 1,60$ за кг.

Слід зазначити, що на 7 червня 2015 поставки охолодженої яловичини за квотою склали 0,74 тис. тонн, а 3,5 тис. тонн припало на неквотні поставки. Квотовані поставки замороженої яловичини у розглянутий період перебували на рівні 95,3 тис. тонн, що становить 23,2% від розміру виділеної квоти. Поза квотами в Росію було поставлено близько 14,3 тис. тонн яловичини.

agriacta.com