По данным мониторинга цен, который проводится органами государственного контроля по ценам, с 20 по 30 октября 2010 г. ценовая ситуация на потребительском рынке Украины характеризовалась следующим образом.

На животноводческую продукцию и продукты ее переработки средние уровни цен в целом по стране повысились на: сметану - 0,1% (с 15,67 до 15,68 грн./кг), масло сливочное - 0,1% (с 46,52 до 46,55 грн./кг); снизились на: говядину - 0,1% (с 37,53 до 37,51 грн./кг), свинину - 0,02% (с 40,36 до 40,35 грн./кг), сало - 0,1% (с 19,22 до 19,20 грн./кг), птицу (куры) - 0,1% (с 18,74 до 18,72 грн./кг), яйца (куриные) - 0,1% (с 6,86 до 6,85 грн./дес.); не изменились на: колбасы вареные І сорта (28,48 грн.), молоко (5,77 грн./л).

Средние уровни цен в целом по Украине повысились на: муку высшего сорта - 0,3% (с 3,17 до 3,18 грн./кг); не изменились на: хлеб из муки І сорта (3,59 грн.), хлеб ржано-пшеничный (3,53 грн.), хлеб из муки высшего сорта (4,37 грн.), вермишель (4,83 грн.), крупу гречневую (11,14 грн.), крупу манную (3,88 грн.), рис (8,56 грн./кг).

На сахар в течение третьей декады октября т.г. средний уровень цен в целом снизился на 0,4% (с 8,53 до 8,50 грн./кг).

На подсолнечное масло на протяжении исследуемого периода средний уровень цен по стране не изменился и составил 11,02 грн./л.

На овощную продукцию наблюдалось снижение средних уровней розничных цен на: картофель - 0,2% (с 4,17 до 4,16 грн./кг) и морковь - 1,0% (с 4,83 до 4,78 грн./кг); не изменились на капусту (3,60 грн./кг).

По данным мониторинга цен, на потребительском рынке продуктов питания в аналогичном периоде 2009 г. наблюдалось повышение розничных цен на: крупу гречневую, рис, колбасы вареные І сорта, молоко, сметану, масло сливочное, сахар, подсолнечное масло, говядину, свинину, сало, яйца (куриные) и картофель; снижение их уровня на: птицу (куры), капусту и морковь.

ПроАгро