Австралії скоро не вистачить корів
Попит на австралійську яловичину з-за кордону в даний час настільки великий, що промисловість, ймовірно, не зможе обслужити всіх потенційних покупців.
За оцінками експортної організації Meat and Livestock Australia (MLA)), поголів’я великої рогатої худоби в кінці червня 2014 склало лише 26,7 млн. Тварин і таким чином, на 2,6 млн. голів або на 8,8% менше, ніж дванадцять місяців тому. Після того, як у першій половині року пропозиція по худобі було в деяких випадках значно вище, ніж в минулому році, це повинно бути і відбилося на результатах другого півріччя.
Зокрема, експортери в північній Австралії тепер побоюються, що більше не зможуть задовольнити високий попит з Індонезії. На четвертий квартал 2014 року, промисловість чекає індонезійський обсяг замовлення в більш, ніж 130 тисяч тварин, адже як заявив керуючий директор Експортного об’єднання по живій худобі на Північній Території, Бен Хіндл, в наявності є максимум 100 000 голів худоби. «Пропозиція, безумовно, менша,» сказав Хіндлі і пов’язує це також з неоптимальною ситуацією з кормами через погодні умов. Ціни на експорт тварин з країною призначення «Індонезія» відповідно зросли: на молодих тварин для відгодівлі ціни в липні виросли на 25% до 2,20 австралійських доларів за кг живої ваги (1,54 євро); тварин жіночої статі на відгодівлю — на 2,00 австралійських долара за кг (1,40 євро).
З січня по серпень 2014 року, відповідно до даних MLA, по всьому світу було продано 731 429 голів живої худоби з Австралії; це на 85% більше, ніж в аналогічний період минулого року. Зокрема, подвоєння поставок в Індонезію майже на 400 тисяч тварин стало причиною такого різкого зростання.
Для повного 2014 року, MLA очікує новий рекорд експорту в 1,1 млн. тварин. Експорт яловичини преобразився в цьому році і за перші вісім місяців 2013 виріс на 114 000 т або 16% до 818 000 т. Тим не менш, експерти MLA останнім часом припускають в прогнозі, що експорт яловичини помітно послабшає в останні місяці року в зв’язку з зменшення пропозиції на забій великої рогатої худоби і в 2014 в цілому буде на 1,6 млн тонн нижче рівня в попереднього року.