20 вересня у Вільнюсі розпочав свою роботу Всесвітній молочний саміт, який триватиме до 24 вересня 2015 року. Організатором виступає Міжнародна молочна федерація (IDF). У цьогорічному саміті беруть участь 49 країн, котрі представляють 80% держав-виробників молока і молочних продуктів. Головна тема заходу — стійкий розвиток молочної галузі і забезпечення продовольчої безпеки у глобальному масштабі.

Українську молочну галузь презентує Андрій Дикун, президент Асоціації виробників молока. Зокрема, 22 вересня він виступить із доповіддю «Шляхи розвитку молочної галузі України: тенденції і перспективи» в ході секції, присвяченої питанням реструктуризації молочного сектора.

За словами президента АВМ, українські виробники молока доклали чимало зусиль, аби пережити складний 2014 рік. В нинішніх економічних реаліях виживуть лише ті, хто змінить підхід до виробництва молока. Тому потрібно змінювати не тільки алгоритм виробництва молока, але і його переробки, споживання та експорту.

milkUa.Info