В поточному році максимальна закупівельна ціна на молоко буде досягнута у вересні-жовтні і становитиме близько 4000 грн/т. Такий прогноз міститься в новому аналітичному звіті «Молочна промисловість України. Річний огляд, 2011», виданому компанією «Дикун глобал консалт». Прогнозована ціна вища, ніж була зареєстрована в жовтні минулого року.

Очікування аналітиків обумовлені взаємодією кількох тенденцій, які сьогодні спостерігаються в молочному секторі. Перш за все, в Україні скорочується загальний обсяг виробництва молока за рахунок того, що зменшується виробництво у присадибних господарствах. При цьому попит на молоко зростає через загострення конкуренції між переробниками. До цього треба додати, що на зовнішніх ринках зростає попит та ціни на молоко, що також впливає на український ринок.

Разом з тим, закупівельні ціни на молоко залежатимуть від того, як будуть розвиватися торгівельні стосунки з Росією. Якщо рецидиви «сирної війни» будуть тривати, то середньорічні ціни будуть нижче прогнозованого рівня. Дізнатися більше про те, як розвиватиметься молочна галузь України в 2012 році можна в новому аналітичному звіті.

Нагадаємо, що компанія «Дикун глобал консалт» видала свій перший аналітичний звіт «Молочна промисловість України. Річний огляд, 2011», де на 70 сторінках подається вичерпний аналіз стану виробництва та переробки молока, розглядаються тенденції споживання, кон’юнктура зовнішніх ринків та інші важливі аспекти галузі.

Більше інформації можна отримати за телефоном +38067232-7853 або поштою analytics@dykun.com.ua