Експерти Центру експертиз «Тест» дослідили якість сирів різноманітних марок. Про це повідомляється на сайті УНН з посиланням на слова Ніни Кільдій, керівника експертно-аналітичного відділу науково-дослідного Центру експертиз «Тест».

«Почнемо із найприємнішого результату — так званих пропіонових сирів: Маздамерів, Єдамерів, Лєєрдамерів. Тест порадував, як ніколи. Тому що із 9 протестованих марок 8 сирів отримали позитивні оцінки», — повідомила пані Кільдій.

Окрім того, сири діагностували і на смакові якості. Оцінку відмінно отримали іноземні виробники. Лише один український виробник отримав оцінку добре. Із 7-ми зразків російських сирів лише 3 отримали позитивні результати.

Гарні оцінки отримали російські сири фірми «Шостка» та «Комо», оцінку «погано» отримав сир виробника «Наш молочник», «дуже поганими» виявилися сири «Кременецьке молоко», «AURA» і «Елітний смак Гауда».

Як вже повідомляв MilkUa.info у лютому минулого року Росія ввела заборону на ввезення українських сирів деяких виробників. Офіційна причина — продукція не відповідала російському техрегламенту на молоко і молочну продукцію. Проте кількома місяцями пізніше експорт більшості українських сирів було відновлено.

MilkUA.info