На частку 20 найбільших молокопереробних компаній планети приходиться 24% від усього коров’ячого та буйволячого молока, що переробляється у світі. Про це повідомляє сайт DairyNews, посилаючись на результати дослідження німецької компанії IFCN. Загальний оборот двадцятки найбільших компаній із переробки молока становить 183,4 млрд. доларів.

У 2012-му році перелік найбільших молокопереробників очолює новозеландська компанія Fonterra із результатом 21,6 млн. тонн молока. Крім того, до рейтингу увійшли американська компанія Dairy Farmers of America (17,1 млн. тонн молока), французька Grouppe Lactalis (Parmalat) із результатом 15 млн. тонн молока, швейцарська Nestle (14,9 млн. тонн молока) та американська Dean Foods (12 млн. тонн молока).

До двадцятки найбільших світових переробників молока також потрапили дві китайські компанії — Mengniu Dairy Company Ltd (17-те місце) та Yili Group (19-те місце), а також індійська компанія GCMMF (Amul), що зайняла 18-ту стрічку рейтингу. Замикає другий десяток найбільших переробників молока французька Bongrain SA, що переробляє 3,6 млн. тонн молока (0,5% світового ринку).

Варто зауважити, що рейтинг IFCN враховує не лише фінансові показники компаній, як це робить, наприклад, Rabobank у своєму Global Dairy Top, а також і обсяг переробленого молока. Таким чином IFCN підкреслює значення кооперативів, оскільки вони зацікавлені не лише у збільшенні виручки, а також і у виробництві більшої кількості молока. Натомість приватні компанії, навпаки, зацікавлені у виробництві високодохідних продуктів.

milkUa.Info