Пошук по тегу: молоко

Цельномолочники удивляют своим терпением в отношении ценовых изменений. Самые крупные операторы в ноябре увеличили цены лишь на пару процентов, на фоне очень значительного подорожания сырья. Но далеко не все могут себе позволить такое поведение. Даже теряя место на полке в сетях, большинство операторов все же заметно увеличили отпускные цены и еще больше их&n...

Хотя закупочные цены на молоко продолжают расти и ситуация в молочной отрасли за последние три месяца улучшилась, производители молока по-прежнему не чувствуют себя стабильно, рассказала председатель правления Латвийской ассоциации производителей молока Иева Алпа-Эйзенберга.

Проводимые исследования показали, что в Южной Африке продолжает расти спрос на пастеризованное молоко при том, что проблема с хранением сырого молока по-прежнему остаётся актуальной. Хранение сырого молока до сих пор остаётся проблемой для южно-африканских потребителей. Это побуждает средний класс региона отдавать предпочтение пастеризованным молочным продуктам с длитель...

Давно известно, что молоко является чрезвычайно полезным продуктом. Обычно его рекомендуют пить для укрепления костей. Но последнее исследование показывает: молоко положительно влияет и на работу головного мозга. Этот вывод ученые сделали по итогам эксперимента с 60 п...

Растущий ценовой тренд, наметившийся в предыдущие месяцы продолжался в течение всего ноября. Средний рост цены составил более одной гривны. Резкое повышение закупочных цен на молоко было подкреплено ажиотажной борьбой за объемы, между теми переработчиками, которые работают на экспорт и теми, кто работает на внутре...

Импорт молочных продуктов в Бразилию за 10 месяцев 2016 года вырос на 73%, свидетельствуют данные отчета MilkPoint. Наибольшее количество молочных продуктов было импортировано в сентябре — 227 млн. литров в пересчете на молоко. В октябре объемы импорта несколько снизились, составив 15...

Цена на молоко колеблется от 7,6 до 10 грн за килограмм, что почти на 40% больше, чем несколькими месяцами ранее. Как это повлияет на переработку и к чему готовиться дальше. За килограмм молока экстра на этой неделе готовы платить 9,5 грн/кг, за молоко высшего сорта дают до 9 грн/кг, первого сорта — 7,9−8,4 грн/кг. Еще месяц назад само...

В ближайшие 2 года европейская молочная продукция захватит украинский рынок. Такое мнение выразил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. «На сегодняшний день, в Украине наблюдается сокращение производства молока, главной...

На Полтавщине состоялось торжественное открытие двух семейных ферм европейского образца, созданных в рамках проекта USAID «Партнерство ради инноваций: «Развитие семейных ферм, объединенных в сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы».

Черниговщине необходимо создание лаборатории для проверки качества молока по евростандартам. Стоит она аж ... 100 тісяч евро! Такое мнение в ходе конференции «Значимость системы сельских консультаций в повышении потенциала малых и средних молочных ферм» высказал эксперт-консультант Латвийского Центра сельских консультаций и образования Дайнис Арбиданс.