Новости

Хотя закупочные цены на молоко продолжают расти и ситуация в молочной отрасли за последние три месяца улучшилась, производители молока по-прежнему не чувствуют себя стабильно, рассказала председатель правления Латвийской ассоциации производителей молока Иева Алпа-Эйзенберга.

Проводимые исследования показали, что в Южной Африке продолжает расти спрос на пастеризованное молоко при том, что проблема с хранением сырого молока по-прежнему остаётся актуальной. Хранение сырого молока до сих пор остаётся проблемой для южно-африканских потребителей. Это побуждает средний класс региона отдавать предпочтение пастеризованным молочным продуктам с длитель...

Интересная новость для мясоедов и любителей сладостей одновременно! Австралийский фермер выращивает коров, мясо которых со вкусом шоколада, потому что он кормит их шоколадом! Говорят, что шоколад делает всех счастливыми, и видимо коровы в этом случае не исключение. В течение последних 10 лет, Ферма «Mayura» в южной части Австралии кормит своих коров шоколадом и...

Тарас Кутовой абсолютно прав в том, что украинское органическое законодательство будет способствовать экспорту, потому что сейчас Украина в черном списке импортеров. Об этом в интервью Kurkul.com сообщила председатель общественного союза производителей сертифицированной органической продукции «Органическая Украина» Елена Березовская. Напомним, что К...

Импорт сыра и творога в Российскую Федерацию за 9 месяцев 2016 года по предварительным данным, составил 164,9 тыс. тонн, что на 10,5% больше, чем за аналогичный период 2015-го. Как сообщается в отчете Аналитического центра Milknews, импорт сыров (за исключением творога) при этом составил 144,3 тыс. т (+10%), в том числе молодых сыров — 26,0 тыс. т, на 29,6% больше, чем...

Главной новостью и основной темой обсуждений последних недель, стало намерение Еврокомиссии вернуть на рынок забранные ранее объемы СОМ. Продажи должны стартовать 13 декабря с небольшого объема 22 150 т по цене 2200 евро/т.

Единственный ресурс, за счет которого мы можем обеспечить увеличение внутреннего производства — это развитие экспортных рынков сбыта. Об этом рассказал глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа во время конгресса экспортеров продовольствия Ukrainian Food 2016. Он отметил, что потребительский спрос на внутреннем...

В Украине есть одна большая проблема — серьезный дефицит мяса крупного рогатого скота. Об этом в интервью Agravery рассказал директор департамента международных продаж «Терра Фуд» Дмитрий Шульмейстер. По его словам, экспорт мясной продукции «Терра Ф...

В Украине есть одна большая проблема — серьезный дефицит мяса крупного рогатого скота. Об этом в интервью рассказал директор департамента международных продаж «Терра Фуд» Дмитрий Шульмейстер. По его словам, экспорт мясной продукции «Терра Фуд» развивает...

Давно известно, что молоко является чрезвычайно полезным продуктом. Обычно его рекомендуют пить для укрепления костей. Но последнее исследование показывает: молоко положительно влияет и на работу головного мозга. Этот вывод ученые сделали по итогам эксперимента с 60 п...