Обсяг виробництва молока у США у серпні знизився на 0,3% — до 7,02 млн т у порівнянні з відповідним показником минулого року. Про це повідомляє Dairyherd.

Дане зниження стало першим, починаючи з січня2010-гороку. Аналітики міністерства сільського господарства США (USDA) пов’язують таке скорочення із сильною літньою посухою. Середній надій на корову у серпні знизився на 3,6 кг через спекотну погоду та зростання вартості кормів. Найбільше зниження відбулося у Каліфорнії та Вісконсині — на 5,8 % та 4,9% відповідно у порівнянні з минулорічним показником. Експерти молочної галузі США вважають, що за даних умов скорочення виробництва молока навіть могло б бути сильнішим.

MilkUA.info