Питання виживання для виробників та переробників молока стало головною темою обговорення на засіданні робочої групи при МінАПП. Попри запевнення, що профільне міністерство підтримує виробників, саме нестабільна ситуація в країні, спроби тиску на ціну молока та набіги контролюючих органів з штрафами, можуть зупинити розвиток галузі. Виходом може стати концепція створення «молочної ради» за ізраїльським прикладом.

Втрата привабливості для інвесторів і складнощі у веденні бізнесу — головна перепона у розвитку молочного скотарства в Україні. Дві причини «похідні» від протистояння молочарів з контролюючими органами та переробниками молока. Із Західної України почалася хвиля «силового» зниження ціни на молоко, коли виробники зазнають тиску від переробників...

«Ми хочемо виробляти якісне молоко для українців. — розповів Віталій Шимко, комерційний директор агрокомпанії „Астарта“. — Хоча це не профільний наш бізнес, але ми живемо в України, тут живуть наші діти. І вони мають право на якісну продукцію. Але підрахували, що для окупості ферми, потрібно багато часу і ситуація ризикована».

Нині молочарі країни у скрутному стані.

«Зима у розпалі, зниження надоїв, дорогі кредити і енергоносії. І таке зниження цін боляче б‘є по молочарям. — розповідає Андрій Дикун, президент Асоціації виробників молока. — Є випадки, коли в конкретно узятому регіоні без попередження виробника ставили перед фактом. Це неприйнятно, бо ціну має встановлювати ринок».

З такою позицією погодилися і переробники.

«Питання ціни і її підвищення, це світовий процес. — зазначив Вадим Чагаровський, голова ради директорів Спілки молочних підприємств. — По всьому світу ціни на молоко зростають і в Європі літр молока коштує більше 40 євроцентів. Втручатися в систему силовим регулюванням не варто. З іншого боку, коли говоримо про високу ціну, слід говорити і про показники якості. Молоко має відповідати своїй ціні».

Також виробники молока обурені діями екологів, що накладають на виробників штрафи, які потім потрібно довго оскаржувати в судовому порядку.

Молочарі кажуть, що якщо держава говорить про підтримку молочного скотарства, то це має бути систематизований і виважений підхід.

Геннадій Новіков, голова Аграрного союзу України, для врегулювання ситуації запропонував концепцію Молочної ради, яка діє в Ізраілі. А Леонід Козаченко, президент «Української аграрної конфедерації» пропонує вихід з ситуації у створенні міжгалузевих домовленостей, які існують у Франції.

Спеціальна робоча група при МінАПП, яка вивчатиме та вирішуватиме найважливіші питання молочного ринку, була створена в квітні 2013 року завдяки зусиллям Асоціації виробників молока, Національної Асоціації молочників України (Укрмолпром), Спілки молочних підприємств України, Міністерства аграрної політики та продовольства, а також ЄБРР і FAO. Впродовж року було проведено 5 засідань. Нині до робочої групи входить до 20 організацій.

agravery