В Україні загострюється дефіцит сухого молока
Дефіцит сухого молока в Україні посилюється. Адже його виробництво помітно скоротилося, а запаси великими і не були через активізацію експорту до Росії в другому півріччі.
Така ситуація сприяє подальшому збільшенню цін на сухе молоко. Сухе знежирене молоко до кінця грудня подорожчало до 44-46 тис. грн./т. За незбиране молоко просять понад 50 тис. грн./т.
Високі ціни на сухе молоко в Україні вже не сприяють його експорту. Навіть у Росію в даний час не вигідно його продавати. Теоретично російські імпортери зараз можуть за українське СЗМ платити близько 4700 USD/т, а західні трейдери — не більше 4100 USD/т.
Через дорожнечу сировини виробництво СЗМ вже в листопаді скоротилося в два рази. Так що зараз випуск СНМ вже перевищує виробництво СЗМ.