USDA: ціни на молочну продукцію в США на першому тижні травня продемонстрували різноспрямовану динаміку
Початок травня, за даними Міністерства сільського господарства США (USDA), розпочався різкими змінами обсягів продажу основних молочних продуктів — сухого збираного молока та масла. Про це йдеться у звіті відомства.
Так, майже на половину зросли продажі сухого збираного молока — до 12 810,58 т (+46,9%), при цьому ціна на нього впала до 4 289,21дол./т(-3,31%). Також, зросли продажі сухої сироватки — на 11,07% (3 708,47 т), при падінні ціни на 1,76% — до1 487,22 дол./т та «Чеддру» на 8,45%.
В той же час,продаж масла знизився на 39,71% — 1 731,04 т, що призвело до зростання ціни на 89,21 дол.
Ціни на молочні продукти та обсяги їх продажів у США
| Товар | Обсяг продажів, т | Ціна, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26-те квітня | 3-тє травня | Зміна, % | 26-те квітня | 3-тє травня | Зміна, % | |
| Масло | 2871,39 | 1731,04 | -39,71 | 4103,74 | 4192,95 | 2,17 |
| Сир «Чеддер» в блоках вагою 40 фунтів (18 кг) | 5524,38 | 5056,84 | -8,46 | 5048,24 | 4947,80 | -1,99 |
| Сир «Чеддер» в циліндрах вагою 500 фунтів (227 кг) | 4321,48 | 4686,72 | 8,45 | 5185,68 | 5188,33 | 0,05 |
| Суха сироватка | 3338,73 | 3708,47 | 11,07 | 1513,88 | 1487,22 | -1,76 |
| Сухе збиране молоко | 8720,74 | 12810,58 | 46,90 | 4435,90 | 4289,21 | -3,31 |
Джерело: USDA
milkUa.Info