На початку листопада переробне підприємство «УгринівМолоко» (с. Угринів, Горохівський р-н., Волинська обл.) отримало три нагороди за свою молочну продукцію. Про це повідомила сайту milkUa.info прес-служба підприємства.

З квітня по вересень 2013 року тривав Всеукраїнський конкурс «Сто кращих товарів України», який проходив у два етапи — регіональний та загальноукраїнський.

На регіональний конкурс «Угринів Молоко» виставило три власних продукти: молоко коров’яче пастеризоване (жирність 2,5%), сметана (жирність 22%) та кефір (жирність 1%). Тоді за оцінками ДП «НДНЦ» (Науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості у Волинській області), підприємство отримало золоті нагороди у трьох номінаціях і було рекомендоване для участі у загальноукраїнському конкурсі.

Під час цього етапу експерти з Київської, Житомирської та Сумської областей дегустували продукцію, оцінювали її якість та роботу підприємства, після чого виставляли бали. В кінці вересня відбулась нарада, на якій визначали переможців. В результаті, «УгринівМолоко» отримало бронзу за кефір (жирність 1%), срібло — за сметану (жирність 22%) та золото — за молоко коров’яче пастеризоване (жирність 2,5%). Уся продукція підприємства виготовляється згідно ДСТУ.

«Наразі наша потужність становить 4 тонни на добу. Для нас проблемою лишається ринок збуту, адже продукцію виробляємо без спеціальних консервантів, тому термін придатності короткий. На даний момент ми реалізуємо власну продукцію через мережі обласних гіпермаркетів („Там-там“, „Наш край“, „Салют“, „Колібріс“), невеличкі місцеві магазинчики, а також маємо дистриб’юторів. Намагаємось охопити Львівську та Рівненську області. В найближчих планах побудувати фірмові магазинчики. З наступного тижня запускаємо у продаж новий продукт ― кисломолочний сир жирністю 9%», ― розповідає Лариса Тодорук, маркетолог ПОСП ім. Шевченка.

Довідка: Молокозавод «УгринівМолоко» почав працювати у березні 2012-го року. Переробляє власну сировину із ПОСП ім. Шевченка, що є членом Асоціації виробників молока України. Проектна потужність заводу 5 тонн на добу. Нині переробляють 4 т на молоко жирністю 3,2 та 2,5%, кефір — 2,5 і 1% та сметану — 22 та 15%.

milkUa.Info