У Росії ростуть надої, але падає загальне виробництво молока
З січня по червень 2015 у Росії господарствами всіх категорій було вироблено 15,150 млн т сирого молока, що становить 99,8% до рівня аналогічного періоду минулого року, повідомляє The DairyNews.
Раніше, згідно з Національною доповіддю «Про хід та результати реалізації в 2014 році держпрограми розвитку сільського господарства на 2013-2020 роки», було відзначено, що виробництво молока стало проблемним індикатором за підсумками минулого року. «Для виконання цільового значення цього індикатора було б потрібно збільшити виробництво молока в 2014 р. по відношенню до 2013 р. на 2,4 млн т, або майже на 8%, що було нереально. Позитивним результатом стало вже те, що вдалося призупинити падіння виробництва молока в країні», - наголошувалося в документі. Незважаючи на це, фахівцями Мінсільгоспу і Росстату було зафіксовано зростання виробництва товарного молока.
2015 продовжує цю тенденцію. За підсумками першого півріччя виробництво молока в сільськогосподарських підприємствах виросло на 2,4% і склало більше 7,5 млн т.
Надої на одну корову в середньому з початку року збільшилися на 130 кг. Однак на тлі даної позитивної динаміки директор департаменту тваринництва і племінної справи МСГ РФ Володимир Лабінов заявив, що показники обсягів виробництва молока, закладені в Держпрограмі розвитку АПК до 2020 року, «не можуть і не будуть виконані». «Об'єктивною реальністю є ситуація при якій обсяг виробництва молока в господарствах населення буде щороку скорочуватися. Це пов'язано з демографією, зміною способу життя людей, і сподіватися на приріст показників в даному сегменті було б найбільшим помилкою. Думаю, що таких ілюзій ні в кого немає, але хтось повинен сказати це вголос. », — прокоментував раніше Володимир Лабінов.
Згідно з оперативними даними Росстату, виробництво сирого молока в господарствах населення з січня по червень 2015 зменшилася на 3,6% і склало 6 690 тис. т.
Загальне поголів'я ВРХ в країні на 1 липня становило 20,3 млн. голів або 98,3% до рівня минулого року, з них корів — 8,6 млн., або 98% до рівня 2014 року. За перше півріччя на присадибних ділянках утримання корів зменшилось на 3,1% і склало, згідно з даними Росстату, 4,07 млн. голів, а в помислововму секторі — на 2,8%, до 3,4 млн. голів (3,5 млн. у першому півріччі 2014). У СФГ поголів'я корів зросло на 3,8% і склало більше 1,1 млн.