Проект російського Мінсільгоспу щодо підвищення мінімальної частки білку в молочній продукції підштовхне недобросовісних виробників на те, щоб додавати в молоко меламін. Таку думку висловив голова правління Національного союзу виробників молока («Союзмолоко») Андрій Даниленко, повідомляє інформаційний портал РБК.

Сьогодні в російському Мінсільгоспі активно обговорюється питання про збільшення білку в молочній продукції з 2,8% до 3,2%.

На думку Андрія Даниленка вже сьогодні багато недобросовісних виробників для збільшення жирності молока додають в нього дешеве пальмове масло. «І їм нічого не заважає, у разі прийняття рішення по білку, почати додавати в продукцію меламін», — підкреслив він.

За словами Андрія Даниленка, кілька років тому аналогічне рішення було прийнято в Китаї, що привело до масових отруєнь дітей молочною продукцією, в тому числі з летальними наслідками. Експерт підкреслив, що хімічна речовина меламін є найдешевшим способом збільшення частки білку в молоці.

Нагадаємо, в жовтні 2008-го року з’ясувалося, що деякі китайські компанії-виробники харчових продуктів додавали меламін в їжу для підвищення концентрації білку. Меламін додавався в молоко (сухе і звичайне), шоколадні батончики, розчинну каву, печиво тощо. Цю речовину було виявлено у продукції ряду відомих світових брендів, що вироблялася в Китаї. Представники харчових компаній тоді стверджували, що меламін виявлено лише в продукції, яка призначалася для азійських ринків, а в товарах, що продаються в Європі, його немає.

milkUa.Info