За даними офіційної статистика в Україні в минулому році було вироблено 11,4 млн тонн молока. За інформацією ЄБРР Україна входить в число шести найбільший виробників молока у Європі і на її частку приходиться майже 2% від світового виробництва молока. За іншими даними в 2011-му році Україна посідала 17-ту стрічку у світовому рейтингу найбільших виробників молока.

Але не всі експерти погоджуються із такою оцінкою обсягів виробництва молока у нашій країні. Наприклад, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський не раз заявляв, що притримується позиції, згідно якої виробництво молока в Україні становить лише близько 8 млн тонн на рік.

Таку суттєву розбіжність експерт пояснює наступним чином. 2,6 млн тонн молока виробляється на сільськогосподарських підприємствах. Ця цифра є «прозорою» і її неможливо суттєво фальсифікувати. Решта молока виробляється у присадибних господарствах. Але скільки саме — підрахувати набагато важче, адже ніхто безпосередньо не обліковує молоко від кожного окремо взятого селянського господарства. Це відкриває простір для маніпуляцій статистичними даними.

Слід зазначити, що раніше заяви пана Чагаровського не викликали публічної полеміки. Але така дискусія виникла під час «Українського молочного форуму» проведеного на цьому тижні Асоціацією виробників молока (АВМ). Дискусія стала можливою, оскільки на форумі була присутня Ольга Сікачина, заступник директора Департаменту статистики сільського господарства та навколишнього середовища Державної Служби Статистики.

У своєму виступ вона заявила, що Держстатистики наполягає на тому, що його підрахунки є коректними і розповіла про методику, за якою вони здійснюються. Для оцінки обсягів виробництва молока у приватному секторі Держстатистики проводить анкетування вибірки із 30 тис. господарств. Присутній на форумі економіст ФАО Андрій Ярмак зазначив, що при такій вибірці статистична похибка знаходиться у межах 2%.

Учасники дискусії також говорили про те, що подібних суперечностей при оцінках обсягів ринку треба позбутися. Проте, як конкретно це можна зробити — поки що не зрозуміло. Таким чином, питання залишилося відкритим.

MilkUa.info