Поки світові ціни на сухе молоко і масло падають, українським операторам розраховувати на поліпшення ситуації не варто — Інфагро.

Працювати з нормальним прибутком зараз можуть тільки ті виробники, які знаходять збут до країн СНД, або в кінці зими підписали довгі контракти за високою ціною з західними трейдерами.

Ситуація на ринку сухого молока залишається складною. Трейдери вперто не хочуть купувати даний товар в Україні, розповідаючи про зниження його вартості в Європі.
Внутрішній попит на сухе молоко обмежений. Великі цільномолочники роблять закладку в основному зі своєї сировини, у тому числі розміщуючи замовлення на чужих сушильних заводах. Відносно багато товару купують тільки виробники морозива.

Ціни і попит на масло також залишаються низькими, а пропозиція зростає.
У такій ситуації доводиться або працювати на склад, або шукати можливості реалізації на експорт невеликими партіями за вигідними цінами, або торгувати на зовнішньому і на внутрішньому ринку без особливого прибутку або навіть зі збитком.