«Розумні» кришки розкажуть про свіжість молока

 

Багато людей нюхають і навіть ризикують спробувати молоко на смак, щоб визначити, скисло воно чи ні. Але вчені з Університету Каліфорнії в Берклі та Національного університету Цзяотун в Тайвані розробили новий унікальний метод визначення свіжості молока — «розумні» 3D-друковані кришки.

Оснащені електричними схемами, що розпізнають зміни в бактеріях, «розумні» кришки можуть визначити, коли молоко або сік зіпсувалися, попереджаючи про це користувача. Кришки мають вбудовану LC-резонансну схему для виявлення якості рідини всередині пляшки. Ця схема розпізнає електричні сигнали на певній частоті. Коли молоко псується, відбуваються зміни в складі бактерій, які змінюють так звану діелектричну постійну і резонансну частоту LC-схеми.

Щоб визначити свіжість молока або соку, користувач просто повинен повернути пляшку догори дном, щоб рідина стикнулася з кришкою. Датчики всередині схеми відсканують зміни в режимі реального часу і відправлять отримані дані в додаток на смартфоні.

Даний метод може бути використаний покупцями, щоб перевірити пляшки з молоком або соком в супермаркетах, перш ніж купувати їх, кажуть розробники.

ukragroconsult.com

comments powered by Disqus

Останні додані

10 черв. 2025 р., 10:55:00

  Зменшення запалень в перехідний період

10 черв. 2025 р., 10:20:00

  За 4 місяці експорт мороженого м'яса ВРХ зріс на 19,6%

10 черв. 2025 р., 09:35:00

   Канада продовжила на рік безмитний імпорт українських товарів

9 черв. 2025 р., 12:10:00

  П'ять кроків, як запобігти запаленню у транзитних корів

9 черв. 2025 р., 11:30:00

  Світові ціни на яловичину досягли нового історичного максимуму

9 черв. 2025 р., 10:55:00

  Індекс продовольчих цін ФАО знизився

9 черв. 2025 р., 10:25:00

  Топ-10 українських виробників морозива

9 черв. 2025 р., 09:40:00

  Agro Ukraine Summit: експертка АВМ про виклики і перспективи молочного скотарства України у контексті глобальних змін