Росія відмовила у сертифікації продукції українському молочному заводу
У квітні 2014 року до органу з сертифікації ФДБУ «Брянська міжобласна ветеринарна лабораторія» звернулося українське ТОВ «Лозівський молочний завод» для отримання сертифікатів відповідності на деякі зразки своєї продукції. Дані документи є обов’язковими для підприємств, що планують поставки на російський ринок.
Сертифікат гарантує споживачеві, що товар відповідає вимогам Технічного регламенту на молоко і молочну продукцію за всіма показниками якості та безпеки. Про це пише «Агро Перспектива».
У ході лабораторних досліджень, у зразку вершкового масла «Чайне» (з масовою часткою жиру 50%) виявлено наявність дріжджів і стафілококів S. aureus, а також перевищення КМАФАнМ (кількості мезофільних аеробних і факультативно-аеробних мікроорганізмів).
У зразку солодко-вершкового несолоного масла «Селянське» (з масовою часткою жиру 72,5%) також виявлено наявність дріжджів.
На думку експертів Россільгоспнагляду, мікробіологічна забрудненість виникла через порушення в організації виробництва і зберігання продукції.
У зв’язку з цим заявник не може просувати на російський ринок свою продукцію до тих пір, поки не буде налагоджена система контролю якості та безпеки. Підприємству відмовлено у видачі Сертифікатів відповідності. Про це повідомила прес-служба Управління Россільгоспнагляду у Брянській і Смоленській областях.