Середній прибуток на одного австралійського молочаря у 2011/12-му маркетинговому році знизився на 21,4% у порівнянні з попереднім маркетинговим роком — до 228 тис. доларів США. Про це повідомляє портал Dairy Australia.

Скорочення прибутків в першу чергу пов’язано із підвищенням вартості кормів для дійних корів. «На півночі країни хороші опади допомогли фермерам збільшити виробництво сухого молока до 192 кг на гектар і знизити собівартість продукції на 10%. На південному заході Австралії посуха привела до зростання виробничих витрат на 12%, оскільки фермери витратили більше коштів на придбання кормів і оплату праці», — повідомив Іан Холлідей, керуючий директор Dairy Australia.

У зв’язку із ситуацією, що склалася, Dairy Australia планує розробити програму підвищення економічної ефективності молочного виробництва.

milkUa.Info