У лютому оптові ціни на більшість основних молочних товарів в ЄС знизилися як у порівнянні з попереднім місяцем, так і відносно лютого 2011 року. Винятком стали лише ціни на сир. Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун глобал консалт». У порівнянні з січнем поточного року найбільше впали ціни на суху сироватку — на 7,1% з 980€/т до 910€/т. Сухе збиране молоко кормове подешевшало на 5,7% до 2000€/т, масло голландське — на 4,9% до 3300€/т, масло французьке на 2,6% до 3400€/т, сухе збиране молоко харчове — на 1,3% до 2320 €/т.

У порівнянні з лютим 2011 року найбільше подешевшало сухе збиране молоко кормове (25,9%) та масло голландське (18,7%).

Оптова ціна на німецький емменталь в лютому залишилися без змін у порівнянні з попереднім місяцем та зросла на 1,4% в порівнянні з лютим 2011 року.

milkUa.info