Напругу з молочного ринку можна зняти експортом надлишку молока

 

Наприкінці січня ФАО планують представити стратегію розвитку молочної галузі. Економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак представив невеликий огляд перспектив експорту молочної продукції для українських підприємців.

За оцінками ФАО, в 2015 році надлишок молока в Україні досягав 800-850 тис. т. Причинами цього стали падіння купівельної спроможності населення і закриття російського ринку, поставки на який продовжувалися через Крим, пише agroportal.ua.

«Єдиним способом зняти напругу з ринку є експорт цього надлишку молока у вигляді молочної продукції. Однак, виручка від експорту в 2015 році скоротилася приблизно вдвычы. При цьому обсяги експорту навіть збільшилися, але це з урахуванням поставок до Криму. Враховуючи розвиток українських молокопереробних підприємств і низькі світові ціни диверсифікація експорту відбуватиметься відносно повільно», — зазначив Андрій Ярмак.

Зараз виробництво молока, завдяки зростанню цін на сировину і падіння цін у сегменті концентрованих кормів, є прибуткових навіть при надої від 6 тис. л на рік і вище. Експерт додав, що незважаючи на відкриття нових ринків, поставки на них не будуть приносити таких доходів, які давав експорт у Росію.

За прогнозами ФАО, в 2016 році поголів’я великої рогатої худоби буде падати швидше, ніж у минулому. Скорочення відбуватиметься як у господарствах населення, так і сільськогосподарських підприємствах. У першу чергу в тих, де надої складають 5 тис. л на дійну корову на рік.

comments powered by Disqus

Останні додані

4 черв. 2025 р., 12:10:00

  Корова відпочиває — фермер заробляє

4 черв. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,6%

4 черв. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

4 черв. 2025 р., 10:25:00

  Сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм — Мінагрополітики

4 черв. 2025 р., 09:40:00

  Чому варто вмикати світло у корівнику навіть удень?

3 черв. 2025 р., 12:00:00

  Виробництво харчових продуктів в Україні скоротилось на 12%

3 черв. 2025 р., 11:30:00

  Посуха нищить врожай на півдні: аграрії рахують мільярдні втрати й чекають замороження кредитів

3 черв. 2025 р., 10:50:00

  95% усіх інвестицій — власні кошти агропідприємств