За 8 місяців поточного року випробувальний центр державного підприємства «Рівнестандартметрологія» виявив у 9 різновидах вершкового масла наявність немолочного жиру, а також порушення норм мікробіологічних показників. Про це повідомляє Сфера-ТВ.

На думку керівника ВЦ ДП «Рівнестандартметрологія» Галини Палиці контроль якості масла повинен проводитися ретельніше, адже, за її словами, споживачі нині часто бачать, що «масло не є маслом».

Якщо ж говорити про продукти харчування в цілому, то за результатами перевірок, які провело підприємство у нинішньому році, близько 11% зразків не відповідають стандартам якості.

Як нещодавно повідомляв MilkUA.info, Центр Експертиз «ТЕСТ» провів аналіз чотирьох зразків домашнього молока та чотирьох зразків домашнього сиру, придбаних на базарах м. Харків та визнав небезпечними для вживання у сирому вигляді всі зразки молока та два зразки сиру.

У квітні Центр Експертиз «ТЕСТ» повідомив, що два зразки молока із чернігівських ринків отримали оцінку «погано» та «дуже погано». Аналіз молока в Одесі також показав, що більшість зразків містять кишкову паличку.

На минулому тижні міністр сільського господарства Микола Присяжнюк заявив, що якість молока, яке виробляється у присадибних господарствах останнім часом підвищується і держава, в свою чергу, докладає зусиль для того, щоб молоко із базарів було безпечним для споживачів.