На кінець тринадцятого тижня внутрішній європейський ринок показав тенденцію до зниження цін на молочну продукцію
Станом на 30-те березня ціни на молочну продукцію на Європейському ринку знизилися. Про це повідомляє Європейська комісія.
Так, найбільше знизилась ціна на сухе незбиране молоко на 1,89% — до 3 640 євро/т та масло — на 1,08% (3 650 євро/т). Ціна на суху сироватку залишилася на тому ж рівні.
Проте, якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року, то варто зазначити, що ціни зросли. Сухе збиране молоко зросло в ціні на 16,48%, сухе незбиране молоко — на 14,47%, а масло — на 5,19%. Лише суха сироватка характеризується незначним падінням в ціні (-1%).
Ціни на деяку молочну продукцію станом на 30.03.2014 р., євро/т
| Продукція | 31.03.2013 | 23.03.2014 | 30.03.2014 | Зміна,% | |
|---|---|---|---|---|---|
| до минулого тижня | до минулого року | ||||
| Масло | 3 470 | 3 690 | 3 650 | -1,08 | 5,19 |
| Сухе збиране молоко | 2 730 | 3 210 | 3 180 | -0,93 | 16,48 |
| Сухе незбиране молоко | 3 180 | 3 710 | 3 640 | -1,89 | 14,47 |
| Суха сироватка | 1 000 | 990 | 990 | — | -1,00 |
Якщо говорити про жирні сири, то ціни в порівнянні з аналогічним періодом минулого року також зросли.
Так, найбільше подорожчав сир «Гауда» на 17,52% — до 3 140 євро/т, сир «Чеддер» — до 4 000 євро/т (+15,94%) та «Едам» (+14,15%). Проте, в порівнянні з минулим тижнем ціна на «Едам» знизилась на 0,82% , а на «Гауда» — на 0,54%.
Ціни на деякі види сирів, євро/т
milkUa.Info