ДП «Харківстандартметрологія» виявило кишкову паличку та антибіотики у пакетованому молоці, яке продають в супермаркетах регіону.

Про це кореспондентові Укрінформу повідомили в прес-службі державного підприємства.

«У двох зразках була встановлена невідповідність мікробіологічних показників: в продукції торгових марок „Балмолоко“ і „Хуторок“ було виявлено кишкову паличку. Крім того, в цих же зразках молока була виявлена наявність антибіотиків», — повідомили в прес-службі.

За результатами проведеної експертизи з’ясувалося, що фізико-хімічні показники молока не відповідали інформації, вказаній на етикетці, у трьох виробників. Так, у зразках молока торгових марок «Волошкове поле» і «Галичина» масова частка жиру становила 2,5% при заявлених 2,6%, в молоці ТМ «Віта» — 3,1% замість 3,2%.

Зауваження з маркування також мала продукція торгових марок «Хуторок» і «Lactel» (у назві продукції не вказано слово «питне»), а молоко ТМ «Можайське» мало написи тільки російською мовою без урахування вимог законодавчих актів України.

«Всі недоліки, виявлені під час експертизи, є результатом порушення умов виробництва продукції, низького виробничого контролю та недостатнього рівня відповідальності виробника за якість виготовленої продукції», — зауважили в «Харківстандартметрології».

Спеціалісти ДП для експертизи взяли 11 зразків коров’ячого питного молока, яке реалізувалося в роздрібній торговельній мережі — трьох супермаркетах Харківського регіону.

Нагадаємо, спеціалісти виявляють порушення у молочних продуктах, які продаються в Харківській області не вперше. У серпні результати перевірки молочних продуктів показали, що у молоці деяких виробників присутня кишкова паличка, а масло містить рослинні жири.

ukrinform