Молочарі Каліфорнії знаходяться під подвійним ударом: непомірні витрати на корми та зниження цін на молоко. Засуха на Середньому Заході призвела до зростання витрат на кукурудзу та сою на 50% влітку цього року, що завдало шкоди молочарям від Вінсконсіна і Мінесоти до Міссурі. Але в Каліфорнії ціни на молоко є нижчими порівняно з іншими штатами і це загострює кризу. Про це повідомляє Washington post.

У той час, як дохід від реалізації молока в Каліфорнії в 2011 році досяг 7,5 млрд. дол. США, що зробило молоко основним сільськогосподарським товаром, більші доходи для фермерів мало що означають, оскільки виробництво молока дорожчає.

«Я в цьому бізнесі вже 57 років і я ніколи не була в більш скрутному фінансовому становищі», — розповідає 82-річна Кемерон, яка працює на фермі з своїми двома синами.

«Я не думаю, що зараз в штаті є прибутковий виробник молока», — наголосив Майкл Марш, директор Об’єднаних Західних Молочників (Western United Dairymen).

Починаючи з 2008 року кількість ферм у Каліфорнії зменшилась на 300 господарств. Станом на 1 січня у штаті нарахували 1668 ферм. Експерти вважають, що наразі кілька сотень ферм перебувають в небезпеці.

milkUa.Info