Масло подорожчало на 5% — CME
На спотовому ринку товарної біржі СМЕ ціни на молочні продути за останній тиждень знизились.
Найбільше впала ціна на сир «Чеддер» у блоках — 4,28 дол./кг, що на 2,88% нижче ціни початку тижня. В порівнянні із минулим тижнем ціна на нього знизилась на 10,89%.
Той же сир у циліндрах від початку тижня знизився в ціні на 1,67% — 4,22 дол./кг.
Масло подешевшало на 0,63% — 4,38 дол./кг. Проте, воно й досі залишається найдорожчим молочним продуктом.
Тенденцію до зростання ціни проявило лише сухе збиране молоко — 2,60 дол./кг (+0,21%).
Ціни на молочну продукцію на спотовому ринку CME, $/кг
| Найменування | В середньому за попередній тиждень | 10-те листопада | 11-те листопада | 12-те листопада | 13-те листопада | 14-те листопада | Зміна, % | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до попереднього тижня | до 10-го листопада | |||||||
| Масло | 4,41 | 4,41 | 4,38 | 4,38 | 4,38 | 4,38 | — 0,63 | — 0,63 |
| «Чеддер»: | ||||||||
| — блоки | 4,80 | 4,41 | 4,38 | 4,28 | 4,28 | 4,28 | — 10,89 | — 2,88 |
| — циліндри | 4,67 | 4,29 | 4,27 | 4,22 | 4,22 | 4,22 | — 9,67 | — 1,67 |
| Сухе збиране молоко клас A | 2,58 | 2,59 | 2,59 | 2,60 | 2,60 | 2,60 | 0,64 | 0,21 |
Джерело: CME
milkUa.Info