Засуха на більшій частині території США знизила врожай кукурудзи в цьому році, що призвело до зростання цін на корми для корів.

Фермери витрачають більше на зрошення, щоб врятувати своє власне сіно і траву від висихання.

Все це, в сукупності з побоюваннями з приводу скорочення обсягів виробництва молока, може привести до різкого стрибка роздрібних цін на молочну продукцію на канадському ринку.

Багато канадських покупців відправляються в США, щоб купити молочні продукти, оскільки ціни на них в американських супермаркетах в кілька разів нижче, ніж в Канаді. Різниця у вартості сиру, наприклад, 12,99 доларів проти 4,99.

Молочні фермери говорять про те, що чим вищі витрати на корми і нижче обсяги поставок, тим імовірніше, що молочні ціни можуть зрости від 30 до 50 відсотків. Канадські виробники підкреслюють, що вони раді бачити ціну на молоко на досить високому рівні, що дозволяє їм отримувати прибуток, не дивлячись навіть на ріст виробничих витрат. Однак, самі вони зізнаються, що ціна на молочну продукцію занадто висока. Ціни повинні бути гідним, але не настільки високими, щоб наші споживачі відправлялися за молоком кудись ще, кажуть вони.

Канадські ЗМІ з’ясували, що молоко в США дешевше (для канадських покупців), тому що канадські фермери не субсидуються державою, що означає більш високі ціна на молочну продукцію.

Канадський долар також зміцнив позиції останнім часом, даючи канадським покупцям велику купівельну спроможність в США.