23 червня, міністр аграрної політики та продовольства Ігор Швайка відвідав Українську лабораторію якості і безпеки продуктів АПК, що розташована у смт. Чабани поблизу Києва.

Про діяльність лабораторії розповідав її директор Мельничук Сергій Дмитрович, д.б.н., професор, член-кореспондент УААН. За його словами, головними завданнями лабораторії є проведення незалежних державних експертиз, відпрацювання нових методів та технологій у сферах виробництва та лабораторних досліджень, розробка систем управління та контролю за якістю, а також підготовка та підвищення кваліфікації кадрів. Система управління якістю УЛЯБП АПК побудована відповідно до вимог ДСТУ ISO/IEC 17025:2006, що є ідентичним до міжнародного стандарту ISO/IEC 17025:2005.

Наразі лабораторія може виконувати понад 500 видів різноманітних досліджень. Дослідження здійснюються у найрізноманітніших напрямах і дають змогу провести аналіз рослинної та тваринної продукції від початкових стадій її отримання до готового продукту, який потрапляє на стіл. Завдяки існуванню УЛЯБП АПК НУБіП України як позавідомчої державної лабораторії, в Україні створюються умови формування ринку безпечної та якісної продукції як для українського споживача, так і для забезпечення здійснення експортно-імпортних торгових операцій. Лабораторія є унікальною тим, що може проводити весь спектр досліджень на молекулярно-діагностичному рівні, в тому числі аналіз продукції на вміст ГМО, виявлення та ідентифікацію збудників інфекційних хвороб тварин та рослин, генотипування та ДНК паспортизацію тварин та рослин, виявлення та визначення токсичних елементів.

Усі співробітники пройшли навчання щодо вимог міжнародних стандартів до діяльності випробувальних лабораторій і постійно удосконалюють майстерність та кваліфікацію на навчальних курсах, семінарах, стажуваннях як в Україні, так і в Японії, Німеччині, Франції, США тощо.

Крім випробувальної діяльності УЛЯБП АПК надає консультаційні послуги як великим сільськогосподарським підприємствам, так і дрібним приватним фахівцям агропромислового комплексу, бере активну участь у розробці та оцінці технологій виробництва сільськогосподарської та харчової продукції України.

Ігор Швайка, оглядаючи комплекс лабораторії, зазначив: «Надзвичайно вражений і приємно здивований побаченим. Найбільше тішить те, що українські спеціалісти мають і досвід роботи з високотехнологічним обладнанням, і власні розробки, і мережу контактів, і базу для лабораторних та наукових досліджень. Єдине, що нам залишається, це перейняти цей досвід та використати його для створення мережі лабораторій з контролю якості. Я повторював з перших днів роботи в міністерстві, що для нас питання безпеки харчових продуктів є першочерговим та безкомпромісним. Ми продовжуємо наполегливо працювати в цьому напрямку».

minagro.gov.ua