GDT: ціни на молочну продукцію стрімко пішли вгору
На аукціоні GlobalDairyTrade (GDT), за результатами торгів, які відбулися 21 січня, ціни на молочну продукцію стрімко пішли вгору. Про це повідомляється на сайті аукціону.
Так, індекс цін на масло збільшився на 10,8% (до 4657 дол./т), сир «Чедер» — 10,4% (до 5133 дол./т), концентрований молочний білок — 7,2% (9657 дол./т). Лише сухе збиране молоко впало на 0,5% (4698 дол./т).
| Товари | Ціна, $/т | Зміна індексу, % |
|---|---|---|
| Безводний молочний жир | 5641 | 2,2 |
| Висушена маслянка | 5244 | 3,0 |
| Масло | 4657 | 10,8 |
| «Чеддер» | 5133 | 10,4 |
| Концентрований молочний білок | 9657 | 7,2 |
| Cичужний казеїн | 12 390 | 4,2 |
| Сухе збиране молоко | 4698 | -0,5 |
| Сухе незбиране молоко | 4943 | 0,1 |