Цьогоріч 21 липня вперше в Україні пройшов Французький день молока. Захід відбувся на базі молочної ферми компанії «Євраліс Семенс Україна» у с. Сагунівка Черкаської області. Організаторами події виступили Асоціація виробників молока та компанія «Дикун» за підтримки Посольства Франції в Україні.

Франція має репутацію країни, яка виробляє якісне молоко і молочні продукти та залишається світовим лідером у їх споживанні. Більше 400 учасників, зокрема українські виробники молока, відвідали захід з метою ознайомитися з французьким досвідом господарювання.

Одразу після офіційного відкриття Французького дня молока організатори запропонували перейти до практичної частини заходу. Зокрема, учасники відвідали молочну ферму, де дізналися як за допомогою французьких технологій на українській фермі виробляють молоко найвищих стандартів якості. Не менш цікавою була демонстрація кормозаготівельної техніки в дії та ознайомлення з гібридами кукурудзи на силос та зерно, сої та сорго. Практична частина завершилася показовим збиранням врожаю.

В рамках заходу також відбулася дегустація молочних продуктів провідних французьких компаній (Danone та Lactalis), а на завершення — розіграш лотереї.

Більше інформації про молочний комплекс і технологічні рішення читайте у серпневому номері журналу «Молоко і ферма».