CME: ціни на молочну продукцію станом на 31-ше січня
За результатами торгів на спотовому ринку Чиказької товарної біржі (CME) 31-го січня, ціни на деяку молочну продукцію показали різноспрямовану тенденцію. Про це йдеться у звіті біржі.
Найбільше зросли ціни на сир «Чеддер» в блоках — на 2,13%, та на цей же сир в циліндрах — на 1,80%. Ціни знизилися на масло — на 1,17% та сухе збиране молоко класу А — на 0,59%.
Ціни на молочну продукцію на спотовому ринку CME, $/кг
| Найменування | В середньому за попередній тиждень | 27-ме січня | 28-ме січня | 29-те січня | 30-те січня | 31-ше січня | Зміна, % | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до попереднього тижня | 27-го січня | |||||||
| Масло | 4,19 | 4,19 | 4,19 | 4,17 | 4,17 | 4,14 | -1,17 | -1,17 |
| «Чеддер»: | ||||||||
| — блоки | 5,02 | 5,09 | 5,11 | 5,15 | 5,19 | 5,20 | 3,55 | 2,13 |
| — циліндри | 4,95 | 5,02 | 5,02 | 5,07 | 5,11 | 5,11 | 3,23 | 1,80 |
| Сухе збиране молоко клас A | 4,57 | 4,52 | 4,57 | 4,52 | 4,53 | 4,49 | -1,68 | -0,59 |
Джерело: CME
На ф’ючерсному ринку CME лютневі контракти на поставку молочної продукції від 31-го січня показали різноспрямовану тенденцію. Найбільше зросли ціни на сир та молоко IV-го класу — на 2,74% та 2,24% відповідно. В той же час знизилися ціни на масло.
Ціни на молочну продукцію на ф’ючерсному ринку (контракти на поставку в лютому), $/т
| Найменування | 27-ме січня | 28-ме січня | 29-те січня | 30-те січня | 31-ше січня | Зміна, % |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Молоко ІІІ клас | 501,76 | 504,85 | 504,63 | 513,00 | 513,00 | 2,24 |
| Молоко IV клас | 511,23 | 514,32 | 515,42 | 513,22 | 513,22 | 0,39 |
| Сир | 4898,70 | 4922,90 | 4927,31 | 5033,04 | 5033,04 | 2,74 |
| Сироватка | 1381,10 | 1381,06 | 1376,65 | 1382,16 | 1382,16 | 0,08 |
| Сухе збиране молоко | 4460,40 | 4460,35 | 4471,37 | 4475,77 | 4475,77 | 0,34 |
| Масло | 4163,00 | 4163,00 | 4140,97 | 4135,46 | 4135,46 | -0,66 |
Джерело: CME
MilkUA.info