Високі ціни на молоко можуть протриматися до травня.

Із існуванням на дикому заході, порівняв роботу українського молочаря в Україні президент Асоціації виробників молока Андрій Дикун. Він стверджує ― у нинішній ситуації висока ціна ― це результат нестабільної ситуації в країні та відсутність адекватної підтримки аграрного сектору.

Андрій Дикун розповів:

«На сьогодні молочна галузь України працює, як на дикому заході. З одного боку у нас є безліч факторів, які ускладнюють роботу фермеру, з іншого ― нестабільність політичного курсу.

Ще треба зважити, що в Україні немає адекватної державної підтримки молочарів і одні з найдорожчих кредитів у світі.

Саме тому облаштування одного скотомісця у нас коштує 10-12 тисяч доларів, коли у Сполучених Штатах ― лише 5.

У таких умовах молочарі мають лише один «компенсатор ризиків» ― це ціна.

Сьогодні в Україні дуже великий дефіцит молока. Особливо не вистачає якісного молока класу екстра. Хочемо ми цього чи ні, ми рухаємося в сторону європейського ринку і розуміємо, яке молоко треба виробляти.

Для цього потрібні технології. А для технологій потрібні інвестиції або кредитні ресурси.

Ціна яка є сьогодні, вона дійсно має передумови.

Бо в роботі аграрія, в першу чергу, повинен бути стимул.

В одних країнах це дотація, в других ― дешеві кредити.

В Україні єдиним стимулом залишається саме ціна. Це те, що сьогодні дозволяє потроху збільшувати продуктивність виробництва і поголів’я.

Якщо хочемо знизити ціну, потрібно мати певні компенсатори.

В першу чергу, нівелювати політичні ризики. Ви бачите, яка ситуація в країні. І якщо умова підписання угоди з ЄС є втрата російського ринку, то держава повинна компенсувати збитки переробникам.

Держава повинна чітко сказати свою позицію. Створити стимули. Наприклад, увести відшкодування реконструкції чи будівництва нових комплексів.

Якщо не буде чіткої позиції та підтримки з боку держави, ціна однозначно буде залишатися високою. Бо у фермерів не буде іншого виходу: або згортаєш бізнес, або тримаєш ціну».

agravery.com