Ціни на ринку сухого молока упевнено ростуть
На тлі погіршення погодних умов у світі вартість молокопродуктів зросла. У середу, на минулому тижні, (15 серпня) на торгах globalDairyTrade індекс цін підскочив на 7,2% до квітневого рівня. Вся справа в тому, що посуха в США стала причиною зростання вартості кормів і призвела до зниження продуктивності корів.
Так, вартість кукурудзи, соєвих бобів і сіна в США виросла з початку літа на 60%. А так як ціни на молоко зростатимуть не поспішають, то фермерам доводиться вибраковувати малопродуктивних корів. Згодом поголів’я дійної череди, за прогнозами, в США до кінця 2012 року знизиться на 1%, а в наступному на 1,3%.
До того ж такій тенденції сприяє спекотна погода в Європі, прискорюючи темпи сезонного зниження виробництва молока. У добавку суха погода в Індії в цьому році так само негативно позначається на виробництві молока і вартості кормів. У добавку до цього, зростають побоювання з приводу Ель-Ніньо в Океанії. Погодні явища можуть стати причиною посухи в Австралії. Це природно, позначиться на стані пасовищ і вартості молока.
А так як, Океанія, США та ЄС є основними експортерами молочної продукції та СЗМ (сухого знежиреного молока) в тому числі, то це позначиться на їхній вартості.
Так, у США ціни на СЗМ у зв’язку зі скороченням виробництва сировини з початку липня виросли на 9,3%, з початку цього місяця на 3,2% до 2712-2976 USD/т. А з травня цього року ціни на сухе знежирене молока зросли на 14,5%.
При цьому вартість товару на 14,6% нижче, ніж у цей же час минулого року. При цьому попит як усередині країни, так і на експортному ринку продовжує зростати. Основними імпортерами СЗМ із США є Мексика і Китай, попит яких в 2012 році виросте на 8,2% і 38,5% відповідно.
Навіть за таких погодних умов в Західній Європі виробництво молока як і раніше перевищує показники минулого року на 2%.
При цьому запаси СЗМ в регіоні знизилися на рівень нижче прогнозованого раніше. У зв’язку, з сезонним скороченням виробництва молока, підприємства з переробки направляють сировину на випуск більш рентабельного товару — сиру. Так, на тлі стабільного попиту і зниження виробництва ціни на молоко сухе знежирене виросли. Так, у порівнянні з минулим місяцем вартість товару на цьому тижні збільшилася на 15,2% до 2875-3200 USD/т.
А в порівняння з травнем вартість товару подорожчала на 16,4%, але в порівняння з минулим роком ціни на СЗМ на 7,7% нижче. В Океанії виробництво молока на сезонно низькому рівні.
До початку сезону переробники повинні, по максимуму спустошити склади під свіжий продукт. В результаті, ціни на молокопродукцію залежать від кількості вільних залишків. А так як зазвичай в цей момент всі переробники прагнуть знизити залишки товару до нуля, то і вартість товару не повинна зрости, у зв’язку з ростом пропозиції, повідомляє «Агро Перспектива».
Так, вже протягом місяця ціни на товар незмінно становили (до 15 серпня) — 2600 — 3000 USD/т. А в порівнянні з травнем вартість товару знизилася лише на 1,2%. Одним словом — не сезон, торговельна активність у цей час року в регіоні зазвичай завжди низька — зима. Але, погодні посушливі умови в Австралії і побоювання з приводу Ель-Ніньо, посприяли зростанню цін на 125 USD/т на цьому тижні до 2750-3100 USD/т.
Такі тенденції світового ринку молокопродуктів позначилися і на українському ринку. Так, в Україні на ринку молокопродуктів в останній час, спостерігається активізація попиту, особливо з боку іноземних компаній. А це посприяло і зростанню внутрішніх цін. Так, з початку місяця сухе знежирене молоко (СЗМ) в ціні виросло на внутрішньому ринку в середньому на 2 грн/кг до 21-24грн/кг.
На експортному ринку діапазон цін склав 2400-2800 USD/т (виріс на 6,12%). У порівнянні з минулим місяцем ціни виросли на 0,57% на внутрішньому і на 4,25% підвищилися на експортному.
Експорт СЗМ з України в Росію здійснюється за 2700-2800 USD/т, а в країни далекого зарубіжжя —2400-2500 USD/т. Так, як ціни на товар в Росії і в світі продовжують зростати, то можна очікувати подальшого зростання вартості і в Україні.