Молочна галузь є однією з провідних у харчовій промисловості України. Та останнім часом вона страждає від натиску як держави, так і конкурентів із сусідніх країн. Молокопереробники обурені тим, що за останні два роки білоруська «молочка» заполоняє ринок України. Адже завдяки дотаціям від влади сусідньої країни, молочна продукція Білорусії дешевша, і вітчизняним молочарям важко боротися з конкурентною ціною. Також негатив викликає і спосіб просування цієї продукції на наш ринок. Наші територіальні сусіди наполегливо стверджують, що саме їхня продукція виготовляється виключно по «ГОСТ стандартам», котрі збереглися ще з часів СРСР.

Для покращення становища молочної галузі України потрібно запровадити державну підтримку виробників молока з метою нарощення якісної сировинної бази для молокопереробних підприємств і створення ефективної системи пільг та дотацій для сільськогосподарських підприємств-виробників молока.

18 березня 2014 року відбудеться VII Всеукраїнський молочний конгрес, під час якого в рамках семінару «Ресурсостійкість молокопереробних підприємств 2014: виклики та перспективи» буде проведена дискусія щодо проблем розвитку молочного ринку та прийняте відповідне концептуальне рішення.

Конгрес, котрий проводиться вже сьомий рік поспіль, став своєрідним об’єднанням усієї молочної галузі в одному місці. На даному форумі представники молочного ринку України, політики та закордонні компанії будуть вести дискусію стосовно проблем молочного ринку. А саме: що потрібно для розвитку молочної галузі? Чи будуть збільшуватись ціни на молоко? Фінансування з боку ЄБРР? тощо. Дати відповіді на ці питання зможуть експерти молочного бізнесу: Андрій Дикун, Вадим Чагаровський, Анатолій Юркевич, представники ФАО та ЄБРР.

dairycongress