Виявивши, що середньостатистичний житель Австралії отримує третину денної норми калорій з фаст-фуду, міністерство охорони здоров’я Австралії розробило нові рекомендації щодо здорового харчування.

Вони були представлені у вигляді удосконаленої харчової піраміди, в якій не знайшлося місця вершковому маслу та маргарину. Їхнє місце зайняли здорові натуральні рослинні жири: оливкова олія і горіхи. В якості джерел білка пропонується тофу і соєве молоко, пише Кедем.

З тваринних продуктів в австралійській піраміді більше місця відводиться рибі, ніж м’ясу і птиці. Основа нової піраміди теж відрізняється від європейських рекомендацій — у ньому набагато більше злаків і хліба, овочів, фруктів і ягід. Цукор і сіль у чистому вигляді теж не включені в піраміду, так як жителі Австралії отримують достатньо цих добавок з готових продуктів.