Значного зменшення виділень метану можна досягнути скоротивши інтервал повторного росту трави. Покращення якості трави є практичним заходом для зменшення виділення метану. Вагенінгенські вчені в рамках інноваційної програми «Тваринний корм з малими рівнем викидів» провели дослідження.

Вплив метану

Молочне виробництво, через виділення метану, має найбільший вплив на глобальне потепління. Договір між голландським урядом і сільськогосподарськими виробниками вимагає скорочення викидів парникових газів на 30% до 2020 року. Для досягнення цієї мети Голландська молочна рада, Галузева рада виробників кормів та Міністерство економіки фінансують інноваційну програму «Корми для тварин з низьким рівнем викидів». Згідно цієї програми, дослідники точно вимірюють вплив раціону на інтестінальне виробництво метану молочною худобою в дихальних камерах. Дані дослідження використовуються для розробки різних засобів, що допомагають фермерам зменшити вплив на зміни середовища.

Якість трави та виробництво метану

Левову частку раціону ВРХ складає зелена маса та трав’яний силос. Таким чином потрібно добре розуміти як якість трави впливає на виробництво метану. Не дивлячись на важливість трави, дані щодо її впливу не досить відомі. Наявні ж дані часто були отримані експериментальними методами з низькою точністю, тому прийнято вважати, що якість трави не має взагалі або має лише незначний вплив на інтестінальне виробництво метану.

Тим не менш, результати передової імітаційної моделі процесів бродіння у великої рогатої худоби, розроблені Вагенінгенськими дослідниками показали значні відмінності у виробництві метану з різними по якості травами.

Вплив стиглості трави

Результати дослідження вказують, що зі збільшенням стиглості трави під час збору, значним чином збільшується виробництво метану на кг молока (молоко базової жирності). Виробництво метану молочною худобою, якій згодовували траву ранньої стиглості було на 30% нижче на кожне кіло молока, ніж у корів, яким згодовували силос із трави більш пізньої стиглості. Так само, добре удобрена та на ранній стадії стиглості зелена маса зменшує виробництво метану на кілограм молока, порівняно з мало удобреною масою на пізній стадії стиглості.

Покращення якості трави, яку б згодовували чи свіжою, чи силосованою, має великий потенціал для молочарів у зменшенні викидів метану.

За матеріалами Hoard’s Dairyman