Технічні регламенти Митного союзу «Про безпеку молока та молочної продукції» та « Про безпеку м'яса і м'ясної продукції» набули чинності 1 травня, повідомили в прес-службі Євразійської економічної комісії. Про це повідомляє видання agronews.ua.

Техрегламент «Про безпеку молока та молочної продукції» поширюється на молоко і молочну продукцію, що випускаються в обіг на митній території Митного союзу і використовуються в харчових цілях. До неї відносять молочну сировину, молочну продукцію, в тому числі молочні продукти, молоковмісні продукти і побічні продукти переробки молока, а також продукцію дитячого харчування на молочній основі, молочні суміші, сухі кисломолочні суміші, молочні напої, молочні каші.

Даним техрегламентом регулюються також процеси виробництва, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації молока та молочної продукції, функціональні компоненти, необхідні для виробництва продуктів переробки молока. Дія молочного техрегламенту не поширюється на таку продукцію: продукти, виготовлені на основі молока та молочної продукції, призначені для використання в спеціалізованому харчуванні (за винятком молока та молочної продукції для дитячого харчування); кулінарні та кондитерські вироби, харчові та біологічно активні добавки, лікарські засоби, корми для тварин, нехарчові товари, виготовлені з використанням або на основі молока та молочної продукції; молоко і молочну продукцію, отримані громадянами в домашніх умовах і (або) в особистих підсобних господарствах, а також процеси виробництва, зберігання, перевезення та утилізації молока та молочної продукції, призначені тільки для особистого споживання та не призначені для випуску в обіг на митній території Митного союзу.

Об'єктами технічного регулювання техрегламенту «Про безпеку м'яса і м'ясної продукції» є продукти забою та м'ясна продукція: м'ясо, субпродукти, жир-сирець та продукти його переробки (у тому числі тваринні топлені жири), кров і продукти її переробки, кістка та продукти її переробки, м'ясо механічної обвалки, сировина кишкова, сировина, що містить коллаген і продукти її переробки (у тому числі желатин), м'ясні та м'ясовмісні продукти з м'яса, м'ясні та м'ясовмісні ковбасні вироби, м'ясні та м'ясовмісні напівфабрикати і кулінарні вироби, м'ясні та м'ясовмісні консерви, бульйони м'ясні та м'ясовмісні, сухі м'ясні та м'ясовмісні продукти, продукти з шпику, продукти забою для дитячого харчування, м'ясна продукція для дитячого харчування. Даний техрегламент також регулює процеси виробництва, зберігання, перевезення, реалізації, утилізації продуктів забою і м'ясної продукції.

Дія м'ясного техрегламенту не поширюється на таку продукцію: продукти забою і м'ясну продукцію, вироблену громадянами в домашніх умовах і (або) в особистих підсобних господарствах; спеціалізовану м'ясну продукцію (за винятком м'ясної продукції та продуктів забою для дитячого харчування), виготовлену з використанням або на основі продуктів забою; м'ясо птиці та продукти його переробки, а також харчову продукцію, в рецептурі якої м'ясо птиці та продукти його переробки, які за масою в сукупності перевищують продукти забою інших продуктивних тварин; харчові добавки і біологічно активні добавки до їжі, лікарські засоби, корми для тварин, продукцію, не призначену для харчових цілей, які виготовлені з використанням або на основі продуктів забою; харчову продукцію підприємств харчування (громадського харчування), виготовлену з використанням або на основі продуктів забою, призначену для реалізації при наданні послуг, а також процеси реалізації зазначеної харчової продукції; харчову продукцію, в якій відповідно до рецептури зміст м'ясних інгредієнтів становить менше 5%; процеси виробництва, зберігання, перевезення та утилізації продуктів забою і м'ясної продукції непромислового виготовлення.

М'ясний і молочний техрегламенти встановлюють обов'язкові для застосування і виконання на митній території Митного союзу вимоги до маркування та упаковки продуктів забою і м'ясної продукції, молока та молочної продукції, що доповнюють вимоги техрегламентів Митного союзу «Харчова продукція в частині її маркування» та «Про безпеку упаковки» і не суперечать їм.

З урахуванням існуючої практики, в тому числі європейської, ЄЕК встановила перехідні періоди для набуття чинності м'ясного і молочного техрегламентів. Так, до 31 грудня 2015 року забезпечити можливість виробництва і випуску в обіг молока та молочної продукції, м'яса і м'ясної продукції відповідно до обов'язкових вимог, раніше встановлених нормативними правовими актами МС і ЄЕК або законодавством держави — ​​члена МС і ЄЕК, за наявності документів по оцінці (підтвердження) відповідності цієї продукції зазначеним обов'язковим вимогам, виданих або прийнятих до 1 травня 2014 року. Обіг такої продукції допускається протягом терміну придатності продукції, встановленого відповідно до законодавства держави — члена МС і ЄЕК.

До 1 травня 2015 визначений перехідний період відносно продукції, що не підлягала до 1 травня 2014 обов'язковій оцінці (підтвердженню) відповідності обов'язковим вимогам, встановленим нормативними правовими актами МС і ЄЕК або законодавством держави — ​​члена МС і ЄЕК.

З 1 травня 2014 видача або прийняття документів про оцінку (підтвердження) відповідності продукції обов'язковим вимогам, раніше встановленими нормативними правовими актами МС і ЄЕК або законодавством держав — членів МС і ЄЕК, не допускаються.

agravery