Пошук по тегу: сыр

 

 
На Закарпатье изготовляют сырно-молочную продукцию из буйволиного молока

Мало кто знает, что в Олешнике в урочище Анциково «живет» стадо удивительных гигантов — 40 голов карпатского буйвола, за которыми ухаживают и изготавливают сырно-молочную продукцию 6 работников. Владелец буйволиной фермы Роман Фетько готов непрерывно рассказывать о своих подопечных, называя их «последние из Могикан».
сыр, семейная ферма, бувол, молоко и молочная продукция, сыроварня

 
Канарские сыры

На острове есть несколько предприятий, которые выпускают молочную продукцию. Прежде всего это традиционные сыры, которые готовятся из молока коз, овец и коров. На острове можно увидеть только одну ферму, которая похожа на «промышленную» — на 100−150 голов дойного стада. Располагается она у дороги, проходящей по сев...
сыр, производство сыра

 
Россияне вынуждены отказываться от сыра и масла

В 2016 году, несмотря на инфляцию, молочные продукты в России выросли в цене до 17%, эксперты не советуют оптимистически смотреть на 2017 год, цены продолжат расти. Согласно опросу исследовательской группы Nielsen, боле 20% россиянам пришлось отказаться от молочных продуктов, 36% стали значительно меньше покупать молоко, сметану, масло, нежели в 2015 го...
сыр, масло

 
Украинцы съедают по 80 граммов дорогих сыров в год

Ежегодно человек, согласно нормам, должна съедать до 11 кг сыра, в Украине этот показатель достигает лишь 5 кг. Что же касается сыров дорогой категории, то их употребление в пищу ограничивается 80 граммами в год.
сыр, производство сыра, употребление молочной продукции

 
Украинский сыр подорожал на четверть с лета

Украинские сыроделы, в расчете на увеличение предпраздничного спроса и с учетом подорожания сырья, заметно увеличили прайсы на свою продукцию. Возможно, это будет последнее массовое поднятие цен, ведь в январе ожидается падение продаж сильно подорожавшего продукта. Тут придется либо снижать объемы производства, либо стимулировать покупа...
сыр, цена на молочные продукты

 
Украинские сыроделы заметно увеличили цены

Прибыльность сыроваренного бизнеса в Украине заметно уменьшилась, если, конечно, исключить сегмент сырных продуктов. Это и не удивительно, ведь цены на сырье с середины лета выросли на 40%, а на сыр — только на 20%.
цены, сыр

 
Сыр продолжает дорожать на мировых рынках

Ситуация на мировом рынке сыров сейчас выглядит наиболее комфортной для продавцов этого товара. В Европе спрос остается высоким, как на внутреннем рынке, так и со стороны экспортеров. Именно этот фактор и позволяет продавцам продолжать увеличивать цены практически по всем категориям, по некоторы...
сыр, мировой рынок

 
Внешняя торговля молочными продуктами за десять месяцев

Итоги таможенной статистики за октябрь текущего года свидетельствуют о сокращении импорта и рост цен при продаже молочных продуктов на экспорт. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун». Общий объем экспорта с начала года составил 93 тыс. т, что на 8% меньше, чем за соответствующий период прошлог...
сыр, масло, молочные продукты, экспорт молочной продукции, импорт молокопродуктов

 
В Одесской области из молока черных буйволиц будут изготавливать моцареллу

В селе Орловка Ренийского района Одесской области начали разводить черных буйволов, из молока которых планируют изготавливать моцареллу, а также начали выращивать энергетическую вербу для решения экологических проблем.
молоко, сыр

 
Экспорт украинских сыров продолжает падать

Украина за 10 месяцев 2016 года сократила экспорт сыров на 24%, импорт возрос на 32%. Украина в январе-октябре 2016 года экспортировала 6,38 тыс. тонн сыров, что на 24% меньше, чем за аналогичный период 2015 года. По данным Государственной фискальной службы (ГФС)...
сыр, импорт, экспорт