Пошук по тегу: сыр

США намерены ввести контрмеры в ответ на европейские «авиационные» субсидии. США выиграли суд на сумму 7,5 млрд. долларов. 14 октября пройдет заседание, которое призвано одобрить контрмеры против Евросоюза.

Продолжающееся подорожание сырья приводит к тому, что сыроделы пытаются  и дальше увеличивать цены на свою продукцию. В сентябре продажи сыров немного возросли, но вряд ли настолько, чтобы регулярно увеличивать цены, забывая о заметном росте импорта дешевого европейского сыра. На октябрь некоторые крупные производ...

Стартап New Culture, базирующийся в Сан-Франциско, специализируется на «клеточном» АПК в молочной отрасли. Первый раунд финансирования возглавило Evolv Ventures, корпоративное венчурное подразделение компании Kraft Heinz.

Украинские сыроделы, как и цельномолочники, в сентябре смогли увеличить продажи, но все же ожидания большинства из них не оправдались. Объемы реализации сейчас остаются на уровне прошлого года. Не последнюю роль сыграло решение производителей ощутимо увеличить цены под осеннюю торговлю. Стоимость сырья выросла, но и&nb...

Усилия Европейского союза по защите географических наименований сыров закончились соглашением по защите названия «моцарелла» во всем мире. Как ЕС пришел к такому соглашению, рассказывается в статье Dairy Reporter.

Украинские сыроделы готовятся к сентябрьской активизации продаж своей продукции. Их оптимизм основан, прежде всего, на ожидании традиционного увеличения потребления «сырных бутербродов» в связи с началом учебного года. Правда, пока что неясно, наско...

В поселке Немешаево Киевской области основали первый в стране студенческий кооператив в агротехническом колледже. Здесь сразу учат зарабатывать деньги: будущие фермеры варят сыр и продают его.   Об интересном опыте «Немишаивського агротехнического колледжа» говорится в сюжете UATV. Студенческий кооператив зарегистрировали в мае 2019 года. Пошли в кооперации...

Сыроделы готовятся в начале осени активизировать торговлю. Одни компании прекращают распродажи по сниженным ценам, другие увеличивают базовые цены. Растет производство сыра, в том числе и производство на склад. Решение увеличивать цены пока не совсем обоснованное. Сырье, безусловно, подорожало, но есть факторы, которые могут препятствовать нормальной торговле, например, растущее предложение недорог...

В первом полугодии производство группы «сыр + сырный продукт» сократилось почти на 20% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 63 тыс. тонн. При этом сокращалось производство только сырных продуктов, что вполне ожидаемо. По предварительным подсчетам Инфагро, за январь-июнь текущего года в Украине произвели около 24 тыс. т...