Новости

На базе коммунального учреждения Львовского областного совета «Грушковский психоневрологический интернат» недавно состоялось торжественное открытие сыроварни в качестве дополнительного направления деятельности коммунального учреждения.

Украина и Молдова имеют самый высокий риск засухи в мире. Об этом свидетельствуют данные исследования World Resources Institute (WRI). В рейтинге WRI были собраны данные по 138 странам, которые составляли с учетом трех показателей — сельскохозяйственного, промышленного и регионального. Специалисты анали...

По информации общественной организации «Общественный контроль», объем фальсификата на рынке сливочного масла в Украине составляет сегодня не менее 20%. Простыми словами: каждый пятый производитель — чаще всего это мелкие производители-однодневки — продает подделку, которая содержит жиры неживотного происхождения.

Из-за Brexit британские производители молочной продукции сократили экспорт в ЕС на 90%. Зарубежные поставки сыров уменьшились на 66%. Такие данные приводит британская Федерация производителей продуктов питания и напитков (FDF).

В январе-мае 2021 года Украина импортировала 5,3 тыс. тонн масленки, ферментированных или сквашенных молока и сливок — на 53% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщили в Государственной таможенной службе. На закупку этой продукции в течение пяти месяцев этого года Украина потратила $ 7,6 млн, что на 59,2% больше, чем...

В селе Утишков недалеко Буска началось строительство первого в стране кооперативного молокозавода. Производство планируют запустить уже через год. Об этом сообщается на сайте zaxid.net. Его владельцами станет объединение сельскохозяйственных кооперативов области, которые обладают молочными фермами. Львиную долю денег — ок...

В жизни мы всегда равняемся на лучших. Но в молочной деле равняться мало, нужно в них учиться, перенимать опыт и искать правильные подходы в работе. СООО «Проминь» на Николаевщине, вошел в «ТОП-10 молочных ферм Украины» по результатам среднего надоя на фуражную корову за 305 дней лактации в 2020 году. Показатель надоя на ферме составил 11360 кг на корову. Как им это удалось...

Кони, как и коровы, требуют особого отношения и кормления, а заготовка фуража в коневодстве имеет такое же важное значение, как и в молочном животноводстве, поэтому и требования к кормозаготовительной техники высоки. На Жашковском конном заводе «Parade Allure» на Черкасщине, где выращивают лошадей элитных спортивных пород, восемнадцать лет заготавливают грубые корма техникой KUHN.

Вторая партия из 66 польских племенных нетелей уже осваивается в новом коровнике ООО НВА «Жемчужина Подолья» — ведущего молочного хозяйства из Хмельницкой области, участника АВМ с 2012 года. Об этом сообщает пресс-служба АВМ. Первое пополнение стада состоялось в апреле этого года — тоже 66 голов. Но еще в течение 2020 г. предприятие импортировал...

В январе-мае 2021 года Украина экспортировала 9,5 тыс. тонн мороженого мяса КРС — на 1,1% меньше, чем сравнить с аналогичным периодом 2020 года. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы. Экспорт этой продукции принес Украине $ 35,1 млн, что на 3,6% больше показателя в январе-мае 2020 года. Глав...