Україна збільшить переробку молока — Чагаровський
В 2014 році Україна наростила переробку молока. У поточному році зростання продовжиться, оскільки галузь вже перелаштувалась із російського на інші ринки.
Про це повідомив голова ради директорів спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час прес-конференції «Прогноз розвитку молочної галузі на 2015 рік».
«Українські молочні компанії, які пройшли сертифікацію ЄС, розраховують отримати європейський дозвіл на постачання продукції вже в липні 2015 року. На перспективу європейського ринку ми дивимось скептично, так як нас там ніхто не чекає. Але є кілька категорій продуктів, з якими ми можемо успішно конкурувати. Це наприклад продукція для бізнесу або ж для торгових мереж», — наголосив експерт.
Також, за його словами, в Європі існують локальні ринки українських мігрантів на яких ми можемо бути успішними і де нашу продукцію чекають. Наприклад, в Берліні, Італії та Іспанії.
«Так, це не буде велика кількість. Ті квоти, які існують, це здебільшого іронія на співпрацю, але на таку категорію як сири в нас квот немає. Але чи зможемо ми конкурувати? Думаю, що спочатку ні, але згодом — все можливо», — сказав Чагаровський.