Світові ціни на яловичину продовжили падіння
Станом на 5 жовтня 2015 середні ціни на живу ВРХ в Північній Америці продовжують знижуватися. У Бразилії відмічено підвищення вартості в середньому на 6,6% за тиждень. За місяць ВРХ подешевшала в середньому на 9,6%.
Ціни на яловичину в забійній вазі в США знизилися на 7,4%, а в Уругваї на 2,2%. По відношенню до рівня місячної давності ціни на яловичину стали нижчими в середньому на 10,7%.
За даними моніторингу агентства «ІМІТ» ціни на основні види імпортних яловичих висівок і субпродуктів, які постачаються в Російську Федерацію, за тиждень знизилися, але дуже незначно. За рік яловичина подорожчала на 31,1%.
На сьогоднішній день в оптовій ланці Північно-Західного федерального округу шийно-плечовий відруб пропонується за ціною 296,3 ру/кг, у той час як в Центральному федеральному окрузі він коштує майже на 10 рублів дешевше.
На минулому тижні, на торговому майданчику ІАА «ІМІТ» було розміщено 1158 заявок на продаж яловичини. Пропозиції надійшли від 52 компаній. До поставок пропонувалися різні відруби з 38 країн світу.