На Волині скоротилось виробництво молока
На Волині за 9 місяців 2015 року від усіх категорій товаровиробників надійшло 80,8 тис.т худоби та птиці в живій вазі, враховуючи закуплену за межами області.
Про це повідомляє ГУ статистики у Волинській області, пише agravery.com.
«На підприємства області, що займаються закупівлею, переробкою худоби та птиці, виробництвом м’ясних виробів, за січень—вересень 2015 року від усіх категорій товаровиробників надійшло 80,8 тис.т худоби та птиці в живій вазі, враховуючи закуплену за межами області. У тому числі 55,1 тис.т власно вирощеної худоби та птиці, закуплено 21,6 тис.т, перероблено на давальницьких засадах 4,1 тис.т. Загальний обсяг надходжень вищий, ніж торік на 2,8%. За видами закупленої худоби та птиці 65,6% становили свині, 23,0% — птиця, 11,4% — велика рогата худоба. Основна частина худоби та птиці (87,0%) закуповувалась у сільськогосподарських підприємствах» — йдеться у повідомленні.
На молокопереробні підприємства, враховуючи продукцію закуплену за межами області, надійшло 8,6 тис.т молока, що становило лише третину минулорічного обсягу. З них 4,4 тис.т закуплено у господарствах населення, 2,5 тис.т — у аграрних підприємствах, 0,2 тис.т — інших господарських структурах, перероблено також 1,5 тис.т власно виробленого молока. Частка господарств населення у загальному обсязі молока, закупленого переробними підприємствами, дорівнювала 62,7% (за 9 місяців 2014р. — 66,5%).
Середня ціна закупівлі (з урахуванням надбавок (знижок) за якість продукції, але без накладних витрат, дотацій, податку на додану вартість) великої рогатої худоби від усіх категорій господарств становила 21032,2 грн. за т (що на 27,4% більше, ніж у січні—вересні 2014 року), свиней — 25033,0 грн. за т (на 36,6% більше), птиці — 16844,7 грн. за т (на 10,2% більше). Молоко переробники закуповували за ціною 3188,9 грн. за т, що на 23,4% більше, ніж торік.