Молоко в супермаркетах дорожчає попри падіння долара
За тиждень ціни на молочні продукти в супермаркеті дуже стрімко зросли. Найбільше подорожчало молоко — в середньому на 14% за тиждень. Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун».
Найбільший приріст стався з молоком жирністю 6%, який подорожчав на 25% і сьогодні коштує близько 22,5 грн/л. Дещо менше подорожчало молоко 3-3,5% — на 11,6%, жирністю 1 і 2% — на 10%, а знежирене — на 10,5%.
Найпопулярніші сири вітчизняного та імпортного походження подорожчали в середньому на 3,5%: «Рокфор» — на 17,8%, «Гауда» — на 1,3%, «Едам», «Моцарела» та «Мааздам» зросли в ціні менше, ніж на 1%.
Крім того, вершки подорожчали на 6%, а йогурт — на 3,5%.
«Таке стрімке зростання цін на продукцію є результатом виставлення на полиці супермаркетів молочки, що була вироблена або куплена за високого курсу долара. Проте, з огляду на те, що ціни є негнучкими до зниження, то навіть за умови девальвації гривні продукти малоймовірно подешевшають», — коментує ситуацію керівник аналітичного відділу компанії «Дикун» Руслана Бутило.