Молочна експедиція грузинів в Україні
З 13 по 23 березня група фермерів із Грузії вивчала передовий досвід українських молочних господарств у рамках навчально-практичного семінару, організованого Асоціацією виробників молока України (АВМ).
До складу грузинської делегації входили 20 керівників та спеціалістів молочнотоварних ферм.
Перший етап навчального семінару включав два теоретичних модулі з питань «Відтворення і здоров’я стада» (1), «Годівля, виробництво і заготівлі кормів» (2). Навчання проводили провідні експерти галузі тваринництва і консультанти АВМ.
У рамках навчання грузинські фермери відвідали ряд молочних господарств у різних регіонах України: ТОВ «Устя» (Вінницька обл.), ТОВ «Старокозацький сир» (Одеська обл.), ТОВ «Торговий дім „Долинське“» (Херсонська обл.), ПАТ «Племзавод „Стєпной“» (Запорізька обл.), ТОВ «Нива» (Запорізька обл.), ТОВ «МВК "Єкатеринославський"» (Дніпропетровська обл.), ДП ДГ ім. Декабристів (Полтавська обл.), ПСП «Україна» (Житомирська обл.). Усі господарства відрізняються між собою за показниками продуктивності, технологіями виробництва, а також обсягами інвестицій. Серед них і роботизована ферма, господарство з власною переробкою, і невеликі ферми із незначним інвестуванням.
Другий етап навчального семінару відбудеться у серпні цього року у Грузії і включатиме теоретичні модулі з питань «Утримання та доїння поголів’я. Вирощування молодняку» (3), «Управління фермою. Економіка виробництва та якість молока» (4).
Навчання грузинських фермерів проводиться Асоціацією виробників молока України спільно з Продовольчою і сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) та Європейським банком реконструкції та розвитку (ЄБРР) в рамках реалізації проекту «Підвищення безпеки харчових продуктів в молочному секторі Грузії шляхом трансферу знань».
MilkUA.info